果蔬種植是公司循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。公司現(xiàn)有綠色蔬菜基地面積3萬(wàn)多畝，產(chǎn)品主要有日本秋德甘藍(lán)、美國(guó)甜玉米、檳榔芋、 西芹 和火龍果等。公司建設(shè)了現(xiàn)代化的火龍果品種繁育基地，引進(jìn)了臺(tái)灣最新火龍果品種“臺(tái)農(nóng)三號(hào)”紅肉火龍果，該品種具有個(gè)大果甜、不需人工授粉等特點(diǎn)，在市場(chǎng)上具有良好口碑，成為了公司特色產(chǎn)品。

　　公司秉承“循環(huán)農(nóng)業(yè)”的理念，施用了公司自產(chǎn)的有機(jī)肥、沼液等有機(jī)肥料，大量減少了化肥投入，提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。公司生產(chǎn)的“鑫星源”牌火龍果是福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品，“鑫星源”牌甜玉米、甘藍(lán)、檳榔芋、西芹和火龍果均通過(guò)了綠色食品認(rèn)證。目前，公司可年產(chǎn)綠色蔬菜20000噸，綠色水果1000噸，稻谷10000噸，產(chǎn)品主要供銷福州市區(qū)各大超市賣場(chǎng)，部分產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本、新加坡等地。

甘藍(lán)

檳榔芋

西芹

西紅柿

甜玉米

火龍果

紅肉火龍果  

證書

綠色食品證書-甘藍(lán)

綠色食品證書-西芹

綠色食品證書-甜玉米

綠色食品證書-檳榔芋

綠色食品證書-火龍果

福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品-火龍果